Ementa
Couvert
Focaccia genovesa
3.5€Focaccia genovesa com pesto (receita original preparada diariamente)
Antipasti
TAGLIERE NORDICO
20€Tábua com variedade de queijos, presuntos e enchidosIL PUGLIESE
- 16€Burrata (queijo típico da região de Puglia), prosciutto di Parma e manjericão
- 16€Burrata (queijo típico da região de Puglia) com carpaccio de beterraba e pesto
PARMIGIANA DI MELANZANE
11.5€Beringela, Parmigiano Reggiano, mozzarella, manjericão, tomate e ovoCUOPPO NAPOLETANO (1 de cada)
7€Croquete de batata, Pecorino Romano, mozzarella e pimenta preta2.8€
Arancino de arroz com tomate e mozzarella2.8€
Fritura de spaghetti com bechamel, mozzarela e salame Napoli 2.8€BRUSCHETTE
- 5€Ricotta, tomate confitado, azeitonas taggiasche, vinagre balsâmico e manjericão
- 5€Queijo cabra, pesto e tomate confitado
- 5€Prosciutto di Parma, creme de gorgonzola, cebola caramelizada e vinagrete balsamico
- 3€Tomate, oregãos e azeite extra virgem
Insalate
ABACATE
15€Salada de abacate, com mozzarella di bufala, cebola roxa e tomate confitadoCAPRESE
13.5€Tomate, mozzarella di bufala Campana DOP e pestoCaprietola
12€Quijo de cabra, rúcula, tomate cherry, molho de mostarda, beterraba, sal e pimentaSALADA MISTA
6€Alface roxa e verde, tomate cherry, cenoura e cebola
Pizze
MORTAZZA
18€Mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadela, pesto de pistáchioTRE PORCELLINI
18€Porchetta, provola affumicata, batata assada, pecorino romano, azeite extra virgemPORCINA
18€Mozzarella fior di latte, cogumelos porcini, salsicha, azeite extra virgem e salsaM’ARRECREO
16€Tomate, mozzarella di bufala Campana DOP, ventricina picante, ’nduja, cebola roxaPULCINELLA
16€Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, parmesão, rúcula, Bresaola, nozes e zeste de limão
• OpçãoCALZONE RAGÙ
14€Tomate San Marzano DOP, ragù bolognese, mozzarella fior di latte, creme de grana padano, manjericãoAMATRICIANA
14€Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, guanciale e parmesãoCALZONE NAPOLETANO
13.5€Tomate San Marzano DOP, ricotta, mozzarella fior di latte, salame Napoli, manjericão e pimenta pretaDIAVOLA
13.5€Tomate, mozzarella fior di latte, salame picante e manjericãoTRONCHETTO
17€Mozzarela fior di latte, provola affumicata, queijo emmental, tomate cherry, rúcula, prosciutto di Parma e parmesão
• Opção Vegetariana14.5€
SALMONE
16€Salmão fumado, mozzarela fior di late, provola affumicata, tomate confit, zeste de limão e cebolinhoPRIMAVERA
15.5€Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma, rúcula e parmesão • OpçãoPRIMAVERA
15.5€Tomate, mozzarela fior di latte, prosciutto di Parma, rúcula e parmesãoCAPRICCIOSA
13.5€Tomate, mozzarella fior di latte, fiambre, cogumelos, alcachofras e azeitonas
• Opção Vegetariana4 FORMAGGI
13.5€Mozzarella fior di latte, ricotta di bufala campana DOP, gorgonzola e parmesãoGENOVESE
13€Mozzarela fior di latte, pesto e tomate cherryMARINARA 2.0
13€Tomate San Marzano DOP, alcaparras, anchovas, azeitonas, oregãos, alho e azeite extra virgem • OpçãoPROVOLA E PEPE
13€Tomate San Marzano DOP, provola affumicata, pecorino romano, manjericão, azeite extra virgem, pimenta pretaMARGHERITA
11.5€Tomate San Marzano DOP, mozzarela fior di late, manjericão e azeite extra virgem
• Opção
Dolci
BABÁ
7€CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
6.5€TIRAMISÙ
6€Cannoli siciliano com creme de ricotta
6€CALZONE DE NUTELLA
5.5€Panna cotta ai frutti di bosco e melagrana
5.5€











