COUVERT

Focaccia genovesa com pesto (receita original preparada diariamente) • • • • • 3€

ANTIPASTI


  • TAGLIERE NORDICO20
    Tábua com variedade de queijos, presuntos e enchidos

  • IL PUGLIESE
    Burrata (queijo típico da região de Puglia), prosciutto di Parma e manjericão16

  • Cuoppo Napoletano7
    Croquete de batata, Pecorino Romano, mozzarella e pimenta preta.
    Arancino de arroz com tomate e mozzarella
    Fritura de spaghetti com bechamel, mozzarela e salame Napoli.

  • POLIPO ALLA LUCIANA17
    Polvo salteado com tomate cherry, azeitonas e alcaparras

  • PARMIGIANA DI MELANZANE11
    Beringela, Parmigiano Reggiano, mozzarella, manjericão, tomate e ovo

  • BRUSCHETTE
    Queijo cabra, pesto e tomate confitado5
    Ricotta e pancetta crocante4
    Beringela, tomate e parmesão3.5
    Tomate, oregãos e azeite extra virgem3

INSALATE

  • CAPRESE12
    Tomate, mozzarella di bufala Campana DOP e pesto
  • SALADA DE ABACATE14
    Salada de abacate, com mozzarella di bufala, cebola roxa e tomate confitado

  • Salada Mista6
    Alface roxa e verde, tomate cherry, cenoura e cebola

PIZZE


  • M’ARRECREO16
    Tomate, mozzarella di bufala Campana DOP, ventricina picante, ’nduja, cebola roxa


  • GENNARO15
    Provola affumicata, pancetta e crema al tartufo

  • Gabriele15.5
    Tomate, mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto di Parma

  • PRIMAVERA15.5
    Tomate, mozzarela fior di latte, prosciutto di Parma, rúcula e parmesão

  • TONNO E CIPOLLA16
    Tomate, atum, mozzarella fior di latte, azeitonas e cebola roxa caramelizada

  • CACIO E PEPE14
    Creme pecorino, mozzarela fior di latte , guanciale e pimenta preta

  • CAPRICCIOSA13
    Tomate, mozzarella fior di latte, fiambre, cogumelos, alcachofras e azeitonas • Opção

  • CALZONE NAPOLETANO13
    Tomate, ricotta di bufala, mozzarella fior di llate, salame Napoli, manjericão e pimenta preta

  • DIAVOLA13
    Tomate, mozzarella fior di latte, salame picante e manjericão

  • Tronchetto
    Mozzarela fior di latte, provola affumicata, queijo emmental, tomate cherry, rúcula, prosciutto di Parma e parmesão17
    Opção14.5

  • PERRUSI13
    Mozzarela fior di latte, cogumelos, tomate confitado, rúcula, amêndoa e lascas de lima • Opção

  • GENOVESE13
    Mozzarela fior di latte, pesto e tomate cherry

  • 4 FORMAGGI13.5
    Mozzarela fior di latte, ricotta di bufala, gorgonzola e parmesão

  • VERACE13
    Tomate Piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala Campana DOP, manjericão e azeite extra virgem

  • NORMA12
    Molho beringela, mozzarella fior di latte, azeitonas e tomate cherry com ricotta salgada • Opção

  • Scarpariello12
    Tomate, mozzarela fior di latte, provola affumicata, parmesão e manjericão

  • MARGHERITA11
    Tomate, mozzarela fior di latte, manjericão e azeite extra virgem • Opção

  • MARINARA 2.011
    Tomate Piennolo del Vesuvio, anchovas, azeitonas, alcaparras, oregãos, alho e azeite extra virgem

DOLCI


  • Calzone de Nutella 5

  • Cheesecake ai frutti di bosco6

  • Tiramisù5.5

  • Babá6.5

  • Panna Cotta4.5

vegetariano

vegan

picante

sem glúten