Depois de conquistarem Lisboa, as pizzas do M’Arrecreo chegam a Gaia
É num forno Stefano Ferrara, que veio diretamente de Nápoles, que são preparadas as pizzas todos os dias. Existem combinações comuns, mas também pratos mais improváveis.
Tem, por exemplo, a Calzone Maradona, que junta ricota, mozzarella, salame e cogumelos, ou a Pulcinella, que é feita com Pulcinella, uma carne curada italiana. Tem ainda as novas focaccias, como de toucinho, manjericão e parmesão.